水处理行业新气象 白酒工业废水处理将要迎来契机

#一线白酒股全线大跌#上了热搜，一时间行业内外的关键词都铆定了白酒、贵州、茅台等。无独有偶，贵州仁怀市二合安龙场白酒废水处理厂是贵州省生态环境保护十大污染源治理工程、中央环保督察回头看建设项目。日前，随着该项目污水配套管网正式接通入厂处理，实现投产运营，标志着仁怀市白酒工业废水实现全覆盖、全处理。
 
环保业内也对这个白酒废水处理厂的落成期待满满，毕竟这对于推动贵州白酒产业结构优化升级和绿色可持续发展，以及推进赤水河流域生态环境治理和保护起到了重要作用。据了解，这是目前贵州最大白酒废水处理厂，8.2亿的投资对应的是1.5万吨/日的白酒废水处理规模。整个项目将覆盖“茅台镇15个村、涉及辖区1045家白酒企业”，通过厂外集水井、微滤机、调节池、反应池、初沉池等多道处理后，其排水将达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB27631-2011)规定标准。
 

白酒生产废水是一种高浓度有机工业废水，主要由白酒酿造过程中 所产生的蒸馏锅底水、冲洗水、发酵池渗沥水、地下酒库渗漏水和发酵 池盲沟水组成。白酒废水的排放量大，据统计，每生产1吨白酒约产生 15～25吨废水，我国平均每年排放的白酒废水约为1亿吨。白酒生产废 水COD、BOD5和SS值高，成分复杂，pH呈酸性，属于高浓度有机废水。 废水色度较高，主要含有低碳醇(乙醇、丁醇、戊醇等)，脂肪酸，氨 基酸等物质。

总之，白酒生产废水中有机污染物浓度高、悬浮物含量高、呈酸性， 处理难度较大，若直接排放则会对环境带来严重的污染。

目前较为常见的处理方法包括预处理、好氧生化、气浮处理、污泥脱水等。其中，好氧生化通过微生物降解有机物，通常会配合生物膜使用。
 
除了好氧，还有厌氧法，如泸州某厂，采用的“IC厌氧反应器+二级A/O”工艺，前置厌氧反应器，后在二级A/O反应器中经历缺氧和好氧环境，于二沉池中进行泥水分离，再通过污泥处理系统、曝气絮凝池、三沉池等，完成深度处理。

沈阳享立得一直以来致力于为水处理行业自动化系统控制解决方案，根据白酒企业客户的不同工艺需求，提供优质完善的白酒酿造废水处理系统，自动化程度高，工艺运行费用低，处理效果稳定，处理后的废水最终出水各项指标符合相关标准要求，带来明显的环境效益。